Dr. Pattra Maneesin

Dr. Pattra Maneesin, Tayland Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Enstitüsü'nde (TISTR) Endüstriyel Hizmetler Vali Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Dr. Pattra, 2001 yılında Michigan Eyalet Üniversitesi'nden Ambalaj alanında doktora derecesini almadan önce, Ladkrabang'daki King Mongkut Teknoloji Enstitüsü'nden Tarımsal Endüstri alanında lisans ve Asya Teknoloji Enstitüsü'nden (AiT) Hasat Sonrası ve Gıda Süreç Mühendisliği alanında yüksek lisans derecesi almıştır

.Gıda ambalajlama alanında araştırma yapma konusunda 30 yıldan fazla deneyime sahiptir. Dr. Pattra aynı zamanda ambalaj ve gıda ambalajı ile ilgili konularda konuk konuşmacı ve özel öğretim görevlisi olmuştur. Araştırma alanları arasında aktif ve modifiye atmosfer paketleme, gıda ürünlerinin raf ömrünün uzatılması, taze ürünlerin ihracat paketlemesi, çevre dostu paketleme ve benzeri konular yer almaktadır.

Sunum Özeti

Sunum Başlığı: Biyolojik olarak parçalanabilir malzeme: Uygulamalar, Standartlar ve Testler

Biyobozunur ürünler petrokimyasallardan ya da mısır, manyok ve şeker kamışı gibi yenilenebilir kaynaklardan üretilebilir ve kullanımdan sonra ekosistem döngülerine geri döner. Belirli koşullar altında kısa bir süre içinde bozunabildikleri için çevreye zarar vermezler. Bununla birlikte, plastiklerin tamamen bozunup bozunmadığı ve plastiklerin biyolojik olarak bozunabilir olmasının nasıl sağlanacağı konusunda bazı karışıklıklar ortaya çıkmıştır. Bu nedenle, sunumda piyasada yaygın olarak kullanılan PLA, PHA, PBSA ve benzeri biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerin bazı ticari uygulamaları gösterilecek, ayrıca biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerin uluslararası standartlara uygun olarak test ve analiz edilmesi vurgulanacaktır.

Sunum dosyası: PDF