Sezen Güvenç

Sezen Güvenç, 1984 yılında İstanbul’da doğdu. 2008 yılında İstanbul Universitesi Kimya Mühendisliği bölümünden mezun oldu. Abdi İbrahim ve Sanovel İlaç bünyesinde , Kozmetik sektöründe Sapro Temizlik Ürünlerinde Kalite Güvence departmanında çalışmalar gerçekleştirdi. 2019 yılından itibaren Duran Doğan Ambalaj San. A.Ş. de Kalite Güvence Müdür Yardımcısı olarak görev almakta ,kalite ve sürdürülebilirlik projeleri üzerinde çalışmaktadır.  

Sunum Özeti

Sunum Başlığı: Karton Ambalaj Sektöründe Ürün Güvenliği Gereklilikleri ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları

Karton Ambalaj Sektöründe Ürün Güvenliği Gereklilikleri ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları

Kağıt ve Karton ambalaj, geri dönüşüm ve maliyet açısından tercih edilen bir ambalaj türüdür. Geri dönüştürülebilirlik ve yeniden kullanılabilirlik özellikleriyle aynı zamanda en iyi doğa dostu ambalaj olarak da bilinmektedir.

Kağıt Ambalajlar günümüzde bardak, tabak gibi tek kullanımlık ambalajlarda ve  çikolata , bisküvi  vb. gibi doğrudan gıdayla temas eden ürünlerde kullanılıyor ve bu da kompozisyon ve test ihtiyacını artırıyor. Günümüzde gıdayla temas eden ambalajların parametrelerini, gerekliliklerini ve kısıtlamalarını belirlemek için çeşitli düzenlemeler getirilmektedir.

Basılı kağıt ve karton ile geri dönüştürülmüş içerikten yapılmış ambalajlar doğrudan gıdayla temas amacıyla kullanılamaz.

Dünya Nüfus Artışı ve Tüketici Ekonomisi stratejileri Gıda pazarında sürdürülebilirlik hedeflerini güçlendirdi. Bu durum, plastik ambalajın yerini alacak olması nedeniyle kağıt ve karton ambalaj sektöründe büyük bir fırsat olarak değerlendirilmektedir.

Hedeflenen , geliştirilen kağıt ambalajın polimer içermemesi ancak plastik ile aynı bariyer özelliğine sahip olması gerekmektedir. Böylece biyolojik olarak parçalanabilen, kompostlaştırılabilen ve sürdürülebilir bir ambalaj haline gelecektir.

Devam eden Araştırma ve Geliştirme faaliyetleri önde gelen firmalar tarafından yürütülmektedir.

Sunum dosyası: PDF